Plante mystérieuse de la flore québécoise, la caméline offre une huile à la fois légère et onctueuse en bouche. La torréfaction de cette élégante huile approfondit le goût d’arachides grillées et de noisettes naturellement présent, et ce, sans altérer ses propriétés. Très riche en oméga-3-6-9 et en vitamine E, c’est une excellente huile pour notre santé. En plus, son point de fumée élevé dépasse celui de nombreuses huiles de partout à travers le monde. L’huile de caméline torréfiée est d’une qualité aussi rare que précieuse pour la santé.
Caractéristiques :
Méthode d’extraction : Torréfaction et pression à froid
Certifications : Sans pesticides, sans OGM et sans gluten
Provenance : Québec, Canada (relation directe avec le producteur)
Point de fumée : 230 °C / 475 °F
Conservation : 36 mois
Variété : Camelina sativa
Propriétés : Riche en oméga-3-6-9 et en vitamine E
Mise en garde allergène : La caméline est dans la même famille que le chou et la moutarde.
