À la fois acide et sucré, fruité et boisé, notre vinaigre balsamique est fabriqué directement à Modène selon les méthodes traditionnelles. Désigné 8 étoiles, ce vinaigre balsamique contient 40 % de moût de raisin fermenté, ce qui crée une texture onctueuse et un goût fruité. À utiliser délicatement pour un équilibre parfait des saveurs!
Caractéristiques :
Certifications : Biologique, sans OGM et IGP
Provenance : Modène, Italie
Concentration : 40 % moût de raisin fermenté
Qualité : 8 étoiles
Acidité : 6 %
Conservation : 3 ans
Ingrédients : Moût de raisin biologique, vinaigre de vin biologique (sulfites de source naturelle (non ajoutés)).
